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甜菊糖总甙
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  • 供货能力:长期供应
  • 最低订购量:1千克
  • 可销售总数量:9000千克
  • 建议零销价:可根据客户要求拆分元/千克
  • 发布日期: 2017-12-04
  • 更新日期: 2019-08-18
产品详细说明
品牌: CAS编号: 57817-89-7
英文名称: Stevioside 别名: 甜菊苷
执行质量标准: 企标 含量≥: 99 %
提取来源: 蛇菊苷 主要成分: 蛇菊苷
产地/厂商: 湖北 用途: .补气养阴;2.清热生津;3.圄惊厥、镇痛、解热;4.圄心率失常、圄心肌缺血;5.圄溶血、降低血糖;6.圄疲劳;7.增强机体免疫功能;8.促进脂肪代谢和糖代谢;9.圄利尿
检测方法: 外观: 白色粉末
包装: 纸板桶 规格: 25kg/纸板桶

甜菊糖总甙 


英文名称: Stevioside 

中文别名: 蛇菊苷;甜菊糖;甜菊苷 

英文别名: stevioside,Stevia sugar

CAS RN: 57817-89-7 

EINECS号: 260-975-5 

分 子 式: C38H60O18 

分 子 量: 804.8722 


物化性质:白色至微黄结晶性粉末或颗粒。甜味清凉持久。该产品具有高甜度、低热量、性价比高的特点,其甜度是蔗糖的250倍,热量仅为蔗糖的1/300 

 

用途 : 甜菊糖作为一种新型天然甜味剂可广泛应用于各类食品、饮料、医药、日化工业品中。广义上讲, 凡是用糖产品几乎都可以用甜菊糖替代部分蔗糖或替代全部糖精。目前,甜菊糖主要应用于饮料、药品中 尤其饮料居多,另外在冷食、罐头、蜜饯、调味品、酒类、口香糖、牙膏中均有一定程度的应用。不同种 类的产品,甜菊糖的添加量有所不同,经过反复研究试验,选取*配比,以保证产品的品质、口感、风味。

甜菊糖在各类产品中的参考用量如下表:  

产品种类 替代蔗糖量 优     点 

饮 料 10-50% (1)、改善口感,减少砂糖的甜腻感,甜味清凉爽口。(2)、延长保质期。(3)、适合忌吃糖过多的人食用。 

药 品 根据实际需要 (1)、降低成本。(2)、增强保健性。(3)、改善口感。 

冷食品 10-25% 除具备用于饮料中的优点外,还具有增加甜味的效果。 

罐 头 20-50% (1)、糖水清晰、味道清凉纯正。(2)、减少高糖带来的甜腻感。(3)、延长保质期。 

水产品 30-50% (1)、防止褐变、发霉。(2)、避免因用糖过多引起的烤蕉、松散等现象。(3)、改善风味、降低成本。 

蜜 饯 20-30% 改善风味、降低成本。 

调味品 20-30% (1)、提高风味,延长保质期。(2)、缩短腌制时间,提高合格率,防止脱水。(3)、无褐变反应,不会造成着色,发酵现象。 

腌制品 20-30% (1)、胖袋率为零(蔗糖为100%)。(2)、提高风味,延长保质期。(3)、降低成本。 

香糖牙膏 根据实际需要 (1)、延长甜味的保留。(2)、降低口腔内细菌的增殖率,减少生产成本。 

啤 酒 10-40% (1)、提高产品风味。(2)、增泡作用,使泡沫丰富、洁白、持久。 

果 酒 50% (1)、提高风味、酸甜适口。(2)、减少粘稠度,增加清凉感。

 

白 酒 10-20% 清除白酒辛辣味。 


价格:95%含量 245元/KG ,90%含量 195元/KG


包装:25KG/纸板桶


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